Matthiesen 1913. I: 214

Klosøæble.

Hjem: Modtaget fra Læge Sørensen i Humble på Langeland. Han meddeler, at det gamle formentlige Modertræ menes at have stået i samme Have i Lindelse som Grevinde Ahlefeldts Æble, men Træet er ryddet eller faldet. Gamle Folk på Klosøgården tror, at Podekvisten til deres gamle Træ er hentet fra det forsvundne i Lindelse. Sorten træffes enkelte Steder på Egnen. Det er en fortrinlig Gråstenervarietet.

Beskrivelse af Frugten: Størrelse: 62 mm bred og høj. Form: Frugten ligner i Form ikke just den formentlige Moderfrugt, den er mere rundt oval, Bug kun lidt under Midten, begge Halvdele oftest éns udviklede. Bæger: lukket, Blade grønne, svagt uldede, bøjer indad, er adskilte ved Grunden; Ribber små og ubetydelige, enkeltvis lidt større, taber sig hurtigt, Tværsnit rundt. Stilk: kort, tyk, ofte en Knort, brun, dunet; Hulen middeldyb, snæver, tilsyneladende vid, snart med ubetydelig, snart med langt udflydende lysebrun Rust. Hud: lidt mørk gul, mørkere end hos Gul Gr., over det hele stænket og stribet af et smukt karmoisinrødt, som næsten dækker på Solsiden, dog skinner Grundfarven igennem; Punkter i Virkeligheden talrige, fine med bred Hov, men ses næsten ikke; en enkelt vorteagtig Rustplet og små Rustfigurer træffes. Kraftig fin Gråstenerlugt. Fedtet. Kærnehus: rundt løgformet, lille, Aksen lukket eller svagt åben, Rum lukkede, tilspidset afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge årede eller svagt sprængte, 2 små mørkebrune Kærner i hvert Rum. Bægerrør: en lille Kegle, Tråde lidt over midtstillede, Griffel dybtkløvet, stærkt filtet i Delingsstedet. Kød: hvidt med svag gul Tone, saftigt dog ikke så meget som hos Gul Gr. af mild sød fortræffelig Gråstenersmag. Modningstid: forbi med Oktober. Værd: er en meget smuk og ganske fortrinlig tidligmoden Gråstenervarietet.

KammerM8.jpg Fig. 120. Klosøæble.