Farbror Hanses Æble.

Når jeg omtaler dette Æble og tager det med her, da er det af Slægtshensyn, det viser, at tidligere Medlemmer af min Slægt har haft Interesse for Frugt. Sorten er tiltrukket af min Bedstefars Bror Hans M. omkring ved Året 1800. Den træffes i gamle Haver i Ulkebøl Sogn på Als, og da Tiltrækkeren senere flyttede og bosatte sig på Ejendommen Ludwigsruh ved Gråsten, flyttede Sorten med, i Haven ved denne Ejendom står et stort gammelt Træ af Sorten i bedste Velgående. Om nævnte Farbror har tiltrukket flere Sorter, vides ikke, men det er tænkeligt.

Beskrivelse af Frugten: Størrelse og Form: næsten stort, afstumpet kegleformet. lidt indsvejfet mod Bægeret, Bugen hen mod Stilken, den ene Halvdel stærkere udviklet. - Bæger: lukket, Bladene grønne, dunede, bøjer indad, står lige op, er lidt adskilte ved Grunden; Hulen middeldyb, middelvid, Ribber store, skarpe, træder stærkt frem ned over Frugten og ind i Stilkhulen, Tværsnit stærkt kantet. - Stilk: kort, tyk, dunet; Hulen dyb, snæver, ofte med Spor af Svulst, lidt kanelbrun Rust i Bunden. Hud: hvidlig, Solsiden og ofte mere er dækket af et skinnende rødt, fuldt af korte mørkere Striber; Punkter meget fine med smal Hov; på Træet blålig tyk Dug. Svag Lugt og fedtet. --- Kærnehus: højt og smalt løgformet, Aksen vid, Rum lange, smalle, lidt afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge sprængte, en lille lysebrun Kærne i hvert. --- Bægerrør: en Kegle, Tråde dybtstillede. Griffel dybtkløvet, tæt filtet på den sammenvoksede Del. --- Kød: hvidt, meget saftigt, fint af Bygning, vinsyrligt uden Aroma. --- Modningstid: Vinter til ud på Foråret. Værd: glimrende smuk Salgsfrugt og fortrinlig Husholdningsfrugt Vinteren igennem.

Fig. 377. Farbror Hanses Æble.