Flinterupæble.

Sorten er modtaget fra Hr Niels Gram i Sorø, som meddeler, at den har hjemme i Kirke-Flinterup ved Sorø.

Beskrivelse af Frugten: Størrelse og Form: middelstort eller lidt over, næsten rundt, lidt afplattet ved begge Ender, Bugen på eller lidt under Midten, begge Halvdele ens udviklede. Bæger: lukket, Bladene grønne, fint dunede, bøjer indad, står lige op; Hulen middeldyb til dyb, middelvid til snæver, Ribberne indenfor Randen næsten rynkeagtige, Hovedribberne svagt kendelige ned over Frugten, taber sig dog ved Bugen, så Tværsnittet er rundt. Stilk; kort eller middellang, tynd; Hulen dyb, snæver med mørkegrå Strålerust. H ud: gullighvid, Solsiden med tynd rosenrød Dækfarve, hvori enkelte Striber; Punkter talrige med bred, ofte grønlig Hov, i Dækfarven er den mørkerød. Svag Lugt og svagt fedtet. Kærnehus: lille, omtrent tenformet, Aksen snæver, men Rummene oftest lukkede og vidtåbne i samme Frugt, tilspidsede mod begge Ender, Vægge lidt sprængte, Kærner rundt ægformede, indtil 3 i hvert Rum. Bægerrør: en Kegle, Tråde over midtstillede, Griflen var borte i alle undersøgte Frugter. Kød: snehvidt, saftigt af god sød vinsyrlig Smag og ret behageligt forfriskende. Modningstid: November til hen i Vinteren. Værd: ret god Bordfrugt, fortrinlig Salgs- og Køkkenfrugt.

Fig 381. Flinterupæble.