Sønderupæble.

Frøæble, modtaget fra Gartner Jensen i Suldrup pr. Støvring i Jylland. Modertræet står i Træhandler Jokobsens Have i Sønderup, en Mil fra Suldrup, og Kærnen er lagt af hans Datter sidst i forrige Årh., det er godt 20 år gammelt. Om Træet skrives, »at det ikke er stort, men det står også op ad et Læbælte på fugtig, måske lidt sur Jord.«

Beskrivelse af Frugten. Størrelse og Form: godt middelstort, lidt afplattet rundt, Bugen snarest lidt over Midten, den ene Halvdel ubetydeligt stærkere udviklet. Bæger: lukket, Bladene brede, korte, dunede, bøjer indad; Hulen flad eller næppe middeldyb, Ribber små, ret skarpe, ned over Frugten større; Tværsnit kantet. -- Stilk: kort, kraftig, glat, eller også en tyk Knort, trykket af en lille Svulst; Hulen flad eller næppe middeldyb, fuld af udflydende gulbrun Strålerust. -- Hud: lyst strågul med mere eller mindre lakrød Solside, hvori Spor af Flammer og Striber; Punkter talrige, fine med bred, mat Hov. Ingen Lugt, lidt fedtet. -- Kærnehus: lille, højtsiddende, Aksen middelvid, Rum ret store, svagt afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge årede eller lidt filtet, sprængte, få store veludviklede lysebrune Kærner. Bægerrør: en skarp Kegle, Tråde næsten dybtstillede, Griffel 2/3 kløvet, filtet på nederste Trediedel. Kød: noget tæt af Bygning, saftfuldt, af forfriskende, lidt syrlig Vinsmag, lidt syrligere end Maglemers. Modningstid : November, noget hen på Vinteren. Værd: god Bordfrugt, meget smuk Salgsfrugt og meget god Husholdningsfrugt.

Fig. 502. Sønderupæble.