Vellensbyæble.

Bornholmsk Sort fra Snedker Marker i Vellensby, Nylars Sogn.

Beskrivelse af Frugten. Størrelse og Form; middelstort, afstumpet kegleformet med noget fremstående trynet Bægerparti, Bugen under Midten, den ene Halvdel meget stærkere udviklet; Frugten skal kunne blive noget større. Bæger: lukket eller lidt åbent. Bladene brede, bøjer indad, står lige op er glatte; Hulen middeldyb, snæver, Ribber og Biribber forholdsvis store, skarpe ned over Frugten, taber sig ved Stilkhulens Rand; Tværsnit stærkt kantet. Stilk: kort, kraftig til tyk, glat, ofte lidt kødfuld; Hulen middeldyb, middelvid til vid, rustfri. Hud: hvidlig grøn, senere lysegul, Solsiden med mørk blodrød Dækfarve uden Stænk eller Striber, bliver senere livligere rød; Punkter få, fine med smal Hov, ses ikke meget; enkelte vorteagtige Rustpletter træffes. Svag Lugt, fedtet. Kærnehus: stort i Omkreds, løghjerteformet, Aksen middelvid, Rum store, rundt tilspidsede mod begge Ender, Vægge sprængte, Kærner små, rundt ægformede, omtrent altid golde. Bægerrør: en afrundet Kegle, Tråde midtstillede. Griffel lang, dybtkløvet, håret i Delingsstedet. Kød; hvidt med gult Skær, Årer grønne, saftigt, af kraftig, god Kalvilsmag. Modningstid: November til hen i det nye År Værd: smuk og god Kalvil.

Fig. 508. Vellensbyæble.