Vester-SkærningeæbIe.

Sorten har jeg modtaget fra en Mand R.Jensen i Vester-Skærninge (Sydfyn), som skriver, at »Træet er det eneste af den Sort der på Egnen, det er ca. 60 år gammelt, har en Højde af 18 Fod, og Kronen er 20 Fod i Diameter, har en hængende Vækst, tynde Grene, Frugten sidder godt fast, og man kan se friske Æbler på Træet midt om Vinteren. 1913 gav det 800 Pd. Frugt.«

Beskrivelse af Frugten. —Størrelse og Form: middelstort, kort valseformet, bredt afstumpet ved begge Ender, Bugen på Midten, begge Halvdele éns udviklede. -Bæger: lille, lukket, Bladene korte, dunede, er oftest lidt adskilte ved Grunden; Hulen middeldyb, vid, Ribber rynkeagtige, taber sig hurtigt. -- Stilk: kort, tyk, dunet; Hulen middeldyb, snæver med lidt grå Strålerust. — Hud: hvidlig grøn, senere mere gul, omtrent helt dækket af et mørkt brunlig rødt, kun med svage Spor af Striber; Punkter spredte med smal Hov. Svag Lugt og svagt fedtet. -- Kærnehus: smalt, næsten ténformigt, Aksen snart vid, snart snæver, Rum smalle, tilspidsede mod begge Ender, Vægge sprængte, én rund, trind Kærne i hvert. — Kød: grønligt, saftigt, lidt marvet, forfriskende sødt vinagtigt, bliver hurtig brunt efter Snittet. — Modningstid: Februar—Forår eller til der kommer Frugt igen. —Værd: ret god Bordfrugt, meget god Køkkenfrugt, især til Kompot, i begge Tilfælde til Forårsbrug.

Der er næppe Tvivl om, at her foreligger en Frøfrugt af Jernæble, som er så almindelig i Sydfyn og på Tåsinge.

Fig. 509. Vester-Skærningeæble.