Vimmeltofteæble.

Frugten har jeg modtaget fra en Udstilling i Århus 1920 og fra Gartner Smedskjær i Barrit, som har meddelt mig følgende om Sorten: »Træet er sået i en Urtepotte 1888 af Klosterfrøken Marie Madsen på Vimmeltofte. Hun blev senere gift i Breth 1891, og plantede så Træet ud i Haven og 1895 begyndte det at bære. Uagtet Træet står blandt kræftsyge Træer, er det fuldtud sundt«. Hr. S. mener, at Sorten er en Krydsning mellem Gråstener og Cox's pomona, Træet ligner den sidste Sort.

Beskrivelse af Frugten. Størrelse og Form: godt middelstort, fladrundt eller afstumpet kegleformet, Bugen under Midten, begge Halvdele éns udviklede. Bæger: halv eller helt åbent, Bladene bøjer lidt indad, står lige op, er tæt uldede; Hulen snæver til middelvid, Ribber ret store, regelmæssige, kendes ned over Frugten lige til Stilkhulen, Tværsnit femkantet. StiIk : kort, kraftig, glat; Hulen dyb, middelvid med langt udflydende mørkebrun Strålerust. Hud; strågul med et mørkt rosenrødt i Stænk og Striber på Solsiden; Punkter talrige, fine med smal, klar Hov; i Bægerhulen træffes altid lidt fin, brun Rust og på Siderne fine Rustfigurer, som ofte hænger sammen med Stilkhulens Rust. Kraftig fin Lugt og meget stærkt fedtet. Kærnehus: rundt løghjerteformet, Aksen vid, meget kort, Rum afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge glatte, Kærner rundt ægformede, tykke, to i hvert Rum. Bægerrør: en Kegle, Tråde midtstillede, Griffel kortkløvet, glat. Kød: hvidt med gule Årer, marvet, meget saftigt, af lidt gråsteneragtig god Vinsmag. Modningstid: sidst i Oktober, Februar ud eller lidt længere. Værd : meget smuk og god Bordfrugt.

Træet: skal årligt være rigtbærende.

Fig. 511. Vimmeltofteæble.