Mellembær.
Hjem: Sorten er en lokal Sort, som næppe nogensinde er omtalt, endsige beskrevet. Såvidt jeg har kunnet spore den, findes den kun i den østlige Del af Nordsælland, hvor den imidlertid trods dens Lidenhed er ret almindelig. I Birkerød har jeg truffet meget store Træer af den. Den er let sælgelig, uagtet den næsten ligner et vildt Fuglekirsebær.
Fig. 323. Mellembær.
Beskrivelse af Frugten:— Størrelse og Form: lille, 17 mm bred, 15 mm høj og tyk, ofte mindre, éns trykket fra begge Sider, Furene flade, Rygfuren mest udpræget; Griffelpunktet stort, lyst, sidder ofte lidt ved Siden og i en lille Grube. — Stilk: 40-50 mm lang, tynd, grøn, sidder i en flad, vid Fordybning, hvis Rand næsten ikke falder af ved Siderne. — Hud: mørkerød, lysere på Ryggen og langs Bugfuren. — Kød: meget mørkt, Saften ligeså, noget fast, af frisk Vinsmag uden kendelig Aroma. — Sten: lille, rundt ægformet, skråt afskåret ved Stilken, Kinder tykke, glatte, Rygfuren bred, flad med små fine skarpe Kanter, Bugsøm forsvindende lille. — Modningstid: 4-5 Uge af Kirsebærtiden. — Værd: antagelig nærmest som Farvemiddel til Vine e. lign.
Træet kan blive stort og er meget rigtbærende. — Blad: middelstort, rundt eliptisk eller omvendt langstrakt ægformet med påsat Spids, savtakket.