Matthiesen 1913. I: 63

Christiane.

Hjem: Sorten er tiltrukken af afdøde Kultusminister Fischer og opkaldt efter hans Søster. Modertræet står i Manufakturhandler Th. Lauritzens Have i Slagelse, det er Barn af den gamle Passe pomme rouge.

Fig. 30. Christiane.

Beskrivelse af Frugten: — Størrelse: forholdsvis stor, i god Udvikling 67—68 mm bred, 57 mm høj. — Form: lidt fladtrykt rund, bredt afrundet ved begge Ender, Bug lidt under Midten, begge Halvdele omtrent lige stærkt udviklede. - Bæger: lukket, Bladene lange, brede, butte, uldede; Hulen næppe middeldyb, middelvid, Ribber store, Tværsnit stærkt kantet. — Stilk: ca. 3 Cmtr. lang, kraftig, krum, gulgrøn med brunt, fint dunet; Hulen dyb, vid med lidt Strålerust. - Hud: grønliggul, Solsiden og ofte mere med mørk karmoisinrøde Stænk og korte Striber; Punkter spredte, store med bred Hov, som giver Frugten et forelleagtigt Udseende. Kraftig Lugt. Stærkt fedtet. — Kærnehus: fladrundt, Aksen middelvid. Rum store, afrundede opad, but tilspidsede nedad, Vægge sprængte, Kærner små, kantede, kastaniebrune. — Bægerrør: en kort Kegle eller mere grydeformet, Tråde over midtstillede. — Kød: fint, hvidt med lidt grønligt Skær næst Huden, saftfuldt, af noget mildere passe-pommme-rouge-agtig behagelig Smag. — Modningstid: Oktober. — Værd: er en sildigere moden Udgave af den gamle Moderfrugt. Meget god Bordfrugt og Pyntefrugt. Fortjener Opmærksomhed som Afløser for den vel snart udlevede Passe pomme rouge. Om Træet kan intet meddeles.