Matthiesen 1913. I: 91

Fensmarkæble.

Hjem: Sorten er sået af Kærne for omtrent 25 År siden, sidst i Firserne i forrige Århundrede, Træet står i Husmand Søren Jensens Enkes Have i Fensmark nord for Næstved. Jeg har fået Frugten fra Gartner Damborg, Rønnebæksholm pr. Næstved.

Fig. 48. Fensmarkæble.

Beskrivelse af Frugten:— Størrelse og Form: middelstor, i almindelig god Udvikling 66 mm bred, 58 mm høj, lidt afplattet rund, Bug lidt under Midten, begge Halvdele som Regel éns udviklede. — Bæger: halvåbent, Bladene brede, lange, butte, bøjer indad, slår Spidserne tilbage; Hulen dyb, snæver, Ribber flade, kendes dog svagt ned over Frugten, Tværsnit omtrent rundt. — Stilk: kort, kraftig, brun, glat; Hulen dyb, snæver eller middelvid med fin, grå Strålerust, hvis Stråler ofte er langt udløbende. — Hud: lyst gulig grøn, Solsiden omtrent dækket af et skinnende blodrødt, fuldt af mørke og lyse Striber og Flammer; Punkter spredte, fine med bred Hov. Kraftig Lugt. Stærkt fedtet. — Kærnehus: lille, højtsiddende, fladrundt løgformet, Aksen middelvid, Rum små, afrundede opad, tilspidsede nedad, Vægge lidt sprængte, to små, rundt ægformede lysebrune Kærner i hvert. — Bægerrør: en lille Kegle, Tråde midtstillede, Griffel halvkløvet, glat. — Kød: hvidt, marvet, saftfuldt, af kraftig, god, lidt krydret Vinsmag. — Modningstid: Oktober— November. — Værd: meget god Bordfrugt.

Træet er efter Hr. Damborgs Meddelelse meget hårdført, sundt og meget frugtbart, det har 1912 båret 400 pund.