Matthiesen 1913. II: 95

Otterup Rosenæble.

Hjem: Frugten har hjemme i Byen Otterup i Nordfyn. Jeg har modtaget den fra Fischers Planteskole dersteds.

Beskrivelse af Frugten:— Størrelse og Form: middelstor, 69 mm bred. 54 mm høj, ofte lidt mindre, fladrund, Bug lidt under Midten, den ene Side stærkere udviklet. — Bæger: åbent. Bladene grønne, tæt filtede, adskilte ved Grunden, krøller udad; Hulen middeldyb, næsten snæver, Ribber små, Tværsnit næppe helt rundt. — Stilk: kort, olivenbrun, fint uldet; Hulen middeldyb, vid med mørkebrun Strålerust. — Hud: strågul eller lysegul med fin grønlig Tone, stænket og stribet over det hele med et mørkt rødt; Punkter få, ses næsten ikke. Svag Lugt. Fedtet. — Kærnen hus: lille, i Omkreds stort, bredt løgformet, Aksen snæver, Rum korte, brede, afrundede opad, but tilspidsede nedad, omtrent lukkede, Kærner små, ægformede, kastaniebrune, én i hvert Rum. — Bægerrør:. en dyb, vid tragtagtig eller undertiden grydeagtig Kegle, Tråde højtstillede. Griffel halvkløvet, tæt håret i Delingsstedet og til Grunden. — Kød: hvidt, meget saftigt, lidt løst, af fin, god, mild, rosenagtig krydret Vinsmag. — Modningstid: September—Oktober.— Værd: smuk og god lille Bordfrugt.

Fig. 209. Otterup Rosenæble.