Matthiesen 1913. I: 138
Hannes Æble.
Hjem:
Frøfrugt fra Gårdejer Henrik Jensens Have, Svindinge Mark syd for
Nyborg. Tiltrukket midt i Firserne i forrige Århundrede.
Fig. 72 Hannes Æble.
Beskrivelse af Frugten: — Størrelse og Form: lille, 61 mm bred, 57 mm høj, tilspidset afstumpet kegleformet, Bug lidt under Midten, begge Halvdele omtrent éns udviklede. — Bæger: lille, halv- eller omtrent helt åbent. Blade brede, butte, står lige op, slår Spidserne lidt udad, helt uldede; Hulen dyb, snæver, Ribber små, Tværsnit stærkt kantet. — Stilk: kort, kraftig, rødbrun, tæt dunet; Hulen dyb, middelvid med lysebrun, langt udstrålende Rust. — Hud: lyst citrongul, omtrent over det hele stænket og stribet af et smukt rødt, som er kraftigst næst Stilken; Punkter store, mørkebrune med smal Hov, ret talrige. Kraftig Lugt. Fedtet. — Kærnehus: stort i Omkreds, Aksen godt middelvid, Rum åbne, store, udrandede opad, but tilspidsede nedad, Vægge lidt sprængte, én stor, mørkebrun, but Kærne i hvert, enkeltvis to. — Bægerrør: en lille Kegle, Tråde midtstillede eller lidt over midtstillede. Griffel dybtkløvet, hvidhåret eller filtet over det hele. — Kød: snehvidt, lidt løst, meget saftfuldt, sødt vinagtigt med Pigeonaroma. — Modningstid: November—Jul. — Værd: meget fin, god og smuk Bordfrugt.