Fig. 82. Holmeæble. Matthiesen 1913. I: 155
Holmeæble.
Hjem: Modertræet findes ved Gårdejer Chr. Friis Gård i Holme ved Århus og er ca. 100 År gammelt.
Beskrivelse af Frugten: Størrelse: middelstor til stor, i almindelig
Udvikling 74 mm bred, 67 mm høj, men vil blive større på
yngere Træer. Form; spidst afstumpet kegleformet med lidt tryneagtigt
fremstående Bægerparti, Bug hen mod Stilken, begge Sider ens udviklede.
Bæger: lukket eller halvåbent,
Bladene brede, grønne ved Grunden, svagt uldede, bøjer indad,
står lige op; Hulen snæver, middeldyb. Ribber og Biribber omtrent
lige store, ret markerede, trykker hinanden, som om de ikke kunde få Plads,
Hovedribberne løber ned over Frugten og kanter Tværsnittet. Stilk:
snart en kort Knort, snart indtil 3 Cmtr. lang og da kraftig, brunlig; fint
dunet; Hulen middeldyb, vid, kun med Spor af brun Strålerust. Hud: lysegul
med grønt Skær, senere rent lysegul, Solsiden med tynd rød
Dækfarve, hvori mørkere Striber; Punkter spredte, fine, brune med
klar Hov. Svag Lugt. Fedtet. Kærnehus: meget stort i Omkreds, løghjerteformet. Aksen vid, Rum afskåret
rundede opad, rundede nedad, Vægge glatte, 23 små, trinde, kaffebrune Kærner i hvert. Bægerrør:
en kort, bred Kegle, Tråde midtstillede.
Griffel dybtkløvet, svagt håret på Midten.
Kød: hvidt, saftigt, sødt vinagtigt med nogen Syre.
Modningstid: Novemberud på Foråret. Værd: brugelig Bordfrugt,
meget god Husholdnings- og Salgsfrugt.
Fig. 82. Holmeæble.
Træet er sundt og meget hårdført, bærer årligt og rigt.