Matthiesen 1913. I: 206

Stribet Kantæble.

Hjem: Sorten har jeg i sin Tid modtaget fra Wøldike. I hans Optegnelser angiver han Skelby på Falster som Hjemsted. Wøld. S. 377.

Beskrivelse af Frugten: — Størrelse og Form: middelstor til næsten stor, i god Udvikling fra Halvstamme 66 mm bred, 57 mm høj, kalvilformet, Bug under Midten, den ene Side oftest lidt stærkere udviklet. — Bæger: forholdsvis lille, lukket, Blade fine, dunede, bøjer indad, er adskilte ved Grunden, formår ikke at dække over Røret; Hulen flad, næppe middelvid, Ribber kalvilagtige, ofte ulige store, dog aldrig meget store, Tværsnit kantet. — Stilk: kort eller middellang, kraftig, dunet, træet; Hulen dyb, vid, kun med Spor af grå Strålerust, undertiden med en lille Svulst. — Hud: mat strågul, næsten dækket at et smukt livligt blodrødt, som på Solsiden får Høstkalvillens dybe Farve, medens Skyggesiden er overstænket og stribet; Skyggefrugter har kun lidet rødt; Punkter talrige, grå med bred Hov, er på Solsiden forelleagtige. Påliggende skærer det røde bort. Svag Lugt. Fedtet. — Kærnehus: stort, løghjerteformet. Aksen vid, Rum store, åbner sig lidt spatelformigt, fladt afrundede opad, but tilspidsede nedad, Vægge sprængte, Kærner middels store, trinde, mørkebrune, få. — Bægerrør: en lille grydeagtig Kegle, Tråde højtstillede. Griffel kortkløvet, stærkt hvidfiltet på den sammenvoksede Del. — Kød: hvidt med røde Årer og rødligt udenfor disse, meget saftfuldt, af fin, god, sød Kalvilsmag. — Modningstid: Januar—April. — Værd: god Bordfrugt og fortrinlig Salgsfrugt.

Fig. 115. Stribet Kantæble.

Sorten er muligvis tilstede endnu i Kværndrup Præstegårdshave, i min gamle Have findes den næppe. Den er meget værd at dyrke, da Frugten er meget smuk og meget god, og Træet er sundt og årlig meget rigtbærende. Det er en god Halvkalvil.