Matthiesen 1913. II: 9
Ninas Æble.
Hjem: Det formentlige Modertræ, som ikke viser Spor af Forædlingssted, står i Handelsgartner Carl Langes Have i Frederikssund og er ca. 70 år gammelt. Sorten er opkaldt efter Hr. Langes Moder.
Beskrivelse af Frugten: Størrelse: næsten stor, 72 74 mm bred,
7075 mm høj. Form: afstumpet kegleormet, undertiden lidt mere ægformet,
Bug under Midten, bredt afstumpet ved Bægeret, den ene Side ubetydelig
stærkere udviklet. Bæger: stort, åbent. Bladene brede, kort
tilspidsede, grønne, uldede, adskilte ved Grunden; Hulen snæver,
dyb, Hoved- og Biribber næsten éns store, afrundede, Hovedribberne
først mere fremtrædende, efter at de har passeret Randen, fortsættes
ofte helt ind i Stilkhulen; Tværsnit stærkt og uregelmæssigt
kantet, idet én eller flere af Ribberne trænger
sig frem. Stilk: 12 Cmtr. lang, grøn med brunt svagt håret,
kraftig, ikke sjældent lidt kødfuld; Hulen snæver middeldyb
til dyb med fin brun Strålerust. Hud: lysegul eller hvidlig gul med
grønt Skær, solbeskinnede Frugter tæt stænket til om
på Skyggesiden af et smukt mørkt karmoisinrødt, fuldt af
korte, brede, mørkere Striber; ikke sjældent dækker
det røde omtrent helt; Skyggefrugter mangler ofte rødt; Punkter
brune, få, næsten uden Hov. Ret kraftig Lugt. Fedtet. Kærnehus:
smalt løgformet, i Omkreds lille, Aksen smal. Rum store, rundt tilspidsede
opad, but tilspidsede nedad, Vægge lidt sprængte, 2 store, rundt
ægformede, skarpt spidse, lysebrune, tykke Kærner i hvert. Bægerrør:
en Kegle eller lidt tragtagtig Kegle, som også kan være dyb og spids,
Tråde midtstillede, Griffel i- kløvet, håret på den
sammenvoksede Del. Kød: svagt gult; lidt
marvet, meget saftigt, af sød vinagtig, noget rosenagtig krydret Smag.
Modningstid: OktoberNovember.- Værd: er et stort, meget smukt Rosenæble,
god Bordfrugt, udmærket Salgsfrugt.
Fig. 155. Ninas Æble.
Træet udmærker sig ved en overmåde kraftig Vækst, tæt Løvværk og meget stor Frugtbarhed hvert år. Pladsen, det står på, er lidt fugtig. Årsskud: kraftige, lidt knæede, mørkt olivenbrune med nogen Sølvhud, dunede næsten over det hele. Blade: store, lysegrønne, eliptiske med kort udløbende Spids, groft savtakkede, Stilk kort eller næppe middellang, kraftig, grøn, svagt dunet. Bladknopper: store, brede, kort ægformede, Knopskæl røde, dunede, sluttende. Frugtknopper: ægformede, store, tætsluttende; Bladene om disse er ovale uden kendelig påsat Spids.