Ahlmannspære.
Littr. o. Syn.: Dansk Havetidende 1880, Side 92 med Syn.: Gundsømagle
Smørpære.
Fig. 290. Ahlmannspaere.
Hjem: Modertræet til denne Pære fandt jeg for mange År siden i en Husmandshave i Gundsømagle. Det var i Tyverne i forrige Århundrede bleven fundet som lille Plante på Herregården Hejnstrups Mark og derfra af gamle Peder Hermansen plantet hjem i Haven. Jeg gav Sorten med den sønderjyske Patriot N. Ahlmanns Tilladelse hans Navn. At Træet er rodægte, beviser de mange oprindelige Rodskud, der nu som større Træer findes i Byens Haver.
Beskrivelse af Frugten: — Størrelse og Form: lille, i gad Udvikling 58 mm bred, 56 mm høj, topformet, mere eller mindre afstumpet ved Stilken. — Bæger: lille, åbent, Blade små, står lige op, er forbundne ved en smal Rand, Hulen ubetydelig. — Stilk: ca. 30 mm lang, kraftig, olivens brun, med to Knopper, sidder snart som stukket ind i Frugten, snart i en lille Hule, altid trykket lidt til Siden af en lille Svulst. — Hud: ved Plukningen grøn med brunlig Solside, som moden smukt gul med lakrød Solside, største Delen af Frugten er overdækket af kanelbrun Rust, dog at Grundfarven skinner igennem; de fine Punkter ses ikke meget. -- Kærnehus: Aksen snæver, Rum store, tilliggende, Kærner store, brede, mørkebrune. — Kød: gult, omtrent smeltende, af næsten sukkersød, godt krydret Smag. — Modningstid: sidst i Oktober, holder sig omtrent 5 Uger. — Værd: god Bordfrugt, ganske fortrinlig tit hermetisk Henkogning.
Modertræet er stort, meget hårdført og rigtbærende. Det har beholdt sin vilde Natur med små Vedtorne. — Årsskud: grålig brune med talrige gule Barkporer. — Blade:
rundt æghjerteformede, skarpt savtakkede, Stilke lange, tynde.