Alvildapære fra Bækkeskov.
Littr. o. Syn.: Dansk Havetidende 1862, S. 189. - Wøldike,. Side 496.
Hjem: Skal være tiltrukket i Herregården Bækkeskovs Have i Sydsælland, vel lidt før Midten af forrige Århundrede Modersorten kendes ikke. Bentzien fik Frugten sendt fra daværende Gartner Sørensen, men der oplyses intet om dens Afstamning.
Beskrivelse af Frugten: Størrelse: Den af Bentziens opgivne Størrelse (Fig. a) viser en stor Frugt, 6768 mm bred, 92 mm høj, medens de Frugter, jeg har avlet (Fig. a), kun har været 47 mm brede og 70 mm høje. Form: hos B. klumpet Ægform, her smuk slank Pæreform. Bæger: åbent. Blade opretstående, forbundne ved en smal Rand; Hulen skålformet med små fine Ribber. Stilk: 2530 mm lang, lidt krum, kraftig, grøn med brunt, oftest med et Par små Knopper, går ud i ét med Frugten, i Overgangen med Kødringe og Svulster. Hud: ved Plukningen grøn, senere gul med grønt Skær, Solsiden med Spor af rødt; Punkter talrige, fine, lidet synlige, læderfarvet Rust omkring Stilk og Bæger. Kærnehus: meget svagt antydet, meget lille. Aksen lukket eller svagt åben. Rum små, tilliggende, små Kærner med skarp Hage. Kød: lidt gult, meget saftigt og fuldt smeltende, når Frugten plukkes i rette Tid, plukkes der for sent, bliver det roeagtigt, vinagtigt, ikke meget krydret og kunde være kraftigere. Modningstid: Oktoberomtrent Måneden ud. Værd: god Bordfrugt.
Træet vokser frodigt, men Wøldike bemærker »sent bærende«. Årsskud: lange, gulbrune. Blade: ovale, helrandede, den korte udløbende Spids bøjer til Siden.
Sorten er meget vanskelig med Plukketid, skal plukkes tidlig og er da god.
Fig. 294. Alvildapære fra Bækkeskov.