Frydendal Tørrepære.
Hjem: Sorten skal være fundet som »vildt Træ« i Nørreskoven på Als af en tidligere Ejer af Ejendommen »Frydendal«. Wøldike mener at have fundet samme Sort ved St. Jørgensgård ved Svendborg, idet han i sine Optegnelser Side 573 skriver: »Store bugnende Træer ved Stranden i St. Jørgensgård.« — Hvad der nu er det rigtige, vides ikke. I Byen Helved tæt ved Frydendal er Sorten meget udbredt og kaldes der »Skovpære«.
Beskrivelse af Frugten: — Størrelse: 57 mm bred, 74 mm høj, undertiden mindre, undertiden også større.— Form: pæreformet, oftest noget bulet. — Bæger: lille, omtrent lukket med indadbøjede, gulbrune, hornagtige Blade; Hulen oftest dyb, snæver, omgivet af fem udprægede Ribber, som spores helt ned over Frugten. — Stilk: lang, kraftig, normalt omgivet af Kødringe og Buler ved dens Overgang i Frugten. — Hud: som moden smuk lysegul med skinnende lakrød flammet Solside; Punkter talrige, fine, mørke. — Kærnehus: lille, Aksen snæver, Rum små, tilliggende; Kærner meget små, lysebrune, omtrent altid golde. — Bægerrør: lille med lang Kanal. — Kød: hvidgult, lidt groft, middelsaftigt, vinsyrligt med ram Bismag. — Modningstid: sidste Halvdel af Oktober. — Værd: fortrinlig Tørrefrugt og Kompotfrugt i frisk Tilstand.
Træet kan blive stort, har en meget opadstræbende Vækst.
— Årsskud: lange, tykke, meget knæede, olivengrønne med talrige
store, gule, lange Barkporer. — Bladknopper: lysebrune, glatte, udstående.
— Blade: eliptiske med udløbende Spids, meget fint savtakkede,
middellange tynde Stilke.— Frugtknopper: store, brune, ,glatte, slutter tæt
i Spidsen
Fig. 321. Frydendal Tørrepære.