Huholtpære.

Det ældgamle Modertræ står i Gårdejer Rasmus Christensens Have i Huholt, Ulkebøl Sogn på Als.

Beskrivelse af Frugten. —Størrelse og Form: godt middelstor, rundt topformet, stærkt afplattet ved Bægeret. — Bæger: halvlukket eller lukket, Bladene brede, korte, dunede, bøjer indad, sidder i en omtrent middeldyb glat Hule. — Stilk: 30-32 mm lang, kraftig, brun med få Barkporer men oftest med en lille Knop op mod Enden; Hulen lille, snæver, en lille Svulst træffes ofte. --  Hud: som moden citrongul uden rødt, tynd; Punkter fine, tætsiddende, ingen eller kun ringe Rust om Stilk og Bæger. --  Kærnehus; Aksen lang, middelvid, Rum stærkt udstående, Kærner lange, smalle, næsten altid golde. — Bægerrør: en lille Gryde med lang Kanal. —Kød: gulagtigt, groft, temmelig fast, safligt, sødt krydret, bliver hen mod Foråret lidt mere mørt og er så brugelig Bordfrugt, men ellers fortrinlig Kompotfrugt. — Modningstid: Marts-April, undertiden længere. Træet er sundt og meget rigtbærende.

Fig. 525. Huholtpære