Sakskøbingpære.

Det formentlige Modertræ står i Ølbrygger P. Jensens Have i Sakskøbing, det er ca. 30 År gammelt. Sorten har jeg modtaget af nuværende Slotsgartner Jensen ved Rosenborg, han fortalte, at hans afdøde Fader havde den Vane, at når han fandt et lille vildtvoksende Frugttræ ét eller andet Sted, tog han det med hjem og plantede det i sin Have, og Sønnen mener, at dette er ét af disse Træer.

Beskrivelse af Frugten. — Størrelse og Form: lille, rundt ægformet eller omtrent bergamotformet, Bugen lidt under Midten, lidt aftagende mod Stilken. — Bæger: lille, åbent, Bladene små, korte, lidt kanalformede, ligger fladt tilbage, forbundne ved en lille Rand; Hulen flad eller ingen, ikke Spor af Ribber. --  Stilk: 25-28 mm lang, næsten tyk, tykkere ved Grunden, har få gulrøde runde Barkporer, sidder som stukket ind i Frugten, enkeltvis med en lille flad Svulst ved den ene Side. —Hud: græsgrøn, senere gulgrøn uden rødt; Punkter talrige, fine; svage Spor af Rust om Stilk og Bæger træffes, ellers rustfri. — Kærnehus: Aksen smal eller middelvid, Rum udstående. Kærner langt ægformede, tykke med Hage, mørkebrune, ofte golde. — Bægerrør: en lille Gryde med kort Kanal. — Kød: hvidt med svag gul Tone, fint, meget saftigt, smeltende, sødt vinagtigt med kraftig Muskataroma, uden Spor af Sten om Kærnehus, fortrinligt. — Modningstid: var tjenlig i December og holdt sig godt til hen i Januar.—Værd: fin Bord frugt, som fortjener megen Opmærksomhed både for sin Godheds og for sin sildige Modningstids Skyld.

Fig. 527. Sakskøbingpære.