Matthiesen 1913. II: 147

Strandæble.

Hjem: Modertræet fandtes for omtrent 12 År siden på en Skrænt ved Marselisborg Strand, det var sundt og hårdført, men er nu delvis ødelagt. Frugten har jeg modtaget fra Forstander Henriksen i Beder.

Fig. 242. Strandæble.

Beskrivelse af Frugten: — Størrelse og Form: middelstort, 61 mm bred, 57 mm høj, afstumpet kegleformet. Bug hen mod Stilken, den ene Side stærkere udviklet. — Bæger: lukket, Bladene lange, brede ved Grunden, løber ud i en lang, lidt but Spids, svagt dunede; Hulen middeldyb, snæver eller middelvid. Ribber ulige store, bliver først meget stærkt fremtrædende, efter at de har overskredet Randen, når lige ned til Stilkhulen, en af dem har ofte en Søm; Biribber små, spores dog også ofte ned over Frugten, Tværsnit stærkt kantet. — Stilk: lang, tynd, lysegrøn med lidt brunt, svagt håret; Hulen dyb, rummelig med Tilløb til en lille Svulst, rustfri, grønlig på Rustens Plads. — Hud: lyst strågul, lidt grønlig næst Bægeret, Solsiden mere eller mindre stænket og stribet af et smukt rødt; Punkter få, fine, uden synlig Hov. Kraftig fin Lugt. Stærkt fedtet. — Kærnehus: løghjerteformet. Aksen vid, Rum åbne, but afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge sprængte, l eller 2 små kastaniebrune Kærner i hvert. — Bægerrør: ejendommeligt, en bred tragtagtig Kanal, Tråde højtstillede. Griffel dybtkløvet, filtet i Delingsstedet; Røret når lige til Aksen og er ofte sprængt ud i denne. — Kød: tæt, saftigt, sødt kalvilagtigt med fornøden fin Syre. — Modningstid: Oktober—Januar. — Værd: god lille Bordfrugt og smuk.