Matthiesen 1913. II: 151

Svanningeæble.

Hjem: Er kommen frem i Byen Svanninge ved Fåborg. Det var udstillet i Fåborg, Efteråret 1913.

Beskrivelse af Frugten:— Størrelse: middelstor, 67 mm bred, 57 mm høj. — Form: lidt fladrund, Bug på eller lidt under Midten, den ene Halvdel stærkere udviklet— Bæger: lukket, Blade grønne, fint dunede, bøjer indad, står lige op; Hulen godt middeldyb, middelvid. Ribber små på Randen, større ned over Frugten, Tværsnit kantet. — Stilk: middellang, olivenbrun, træet, lidt krum, tynd til næsten kraftig; Hulen dyb, middelvid, fuld af grov, gråbrun, langt udflydende Strålerust — Hud: lyst strågul, Solsiden og ofte mere, dækket af et tyndt mørkt karmoisinrødt, hvori ses enkelte korte Striber; Punkter spredte, grå med smal Hov; lidt fin lysebrun Rust i og omkring Bægerhulen. Svag Lugt. Svagt fedtet. — Kærnehus: rundt løgformet. Aksen snæver, Rum lukkede, but tilspidsede mod begge Ender, Vægge sprængte, Kærner små, trinde, lysebrune, 2 i hvert Rum. — Bægerrør: en Kegle, Tråde højtstillede. Griffel dybtkløvet, håret i hele sin Længde. — Kød: hvidt med gul Tone, grønne Årer og Biårer, saftigt, mørt, af kraftig god sød Reinetsmag og godt. — Modningstid: November—Januar.

Fig. 245. Svanningeæble.

— Værd: smuk og god Bord- og Handelsfrugt. Skal efter alt at dømme plukkes sent.