Honningæble fra Sønderborg.
Sorten er tiltrukken af Gartner A. D. Livoni i Sønderborg for snart 40 År siden. Den føres i Korsør Planteskole.
Beskrivelse af Frugten. — Størrelse og Form: godt middelstort, ca. 78 mm. bredt, 66 mm. højt, afstumpet kegleformet, Bug hen mod Stilken, den ene Halvdel lidt stærkere udviklet. —Bæger: halvåbent, Bladene brede, lange, grønne, bøjer indad, krøller Spidserne udad; Hulen dyb, middelvid, Ribber flade, mere fremtrædende ned over Frugten; Tværsnit kantet. — Stilk: næppe middellang, næsten tyk, glat; Hulen dyb, snæver med lidt fin Strålerust. —Hud: grønliggul, Spor af røde Striber på Solsiden; Punkter spredte, mørke med smal Hov, nærmest Stilken kommaformede. Stærkt fedtet. — Kærnehus: lille, Aksen kort, vid, Rum but tilspidsede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge lidt sprængte, én trind, lysebrun Kærne i hvert. — Bægerrør: en Kegle, Tråde under midtstillede. Griffel dybtkløvet, glat. — Kød: hvidt, meget saftigt, mørt, honningsødt. —Modningstid:. Oktober-November. — Værd: som Sødæbler fortræffeligt, for Yndere af sådanne.
Fig, 405. Honningæble fra Sønderborg