Borrevejle Stribling.
Sorten har jeg modtaget af nuværende Anlægsgartner Carl Jensen i Humlebæk. Hr. Jensen meddeler, at hans Fader, medens han var Gartner på Lindholm, har fundet Sorten på et »vildt Æbletræ«- (rimeligvis ved Borrevejle Skov) - og givet den her benyttede Navn.
Beskrivelse af Frugten. Størrelse og Form: middelstort, ægformet, Bugen under Midten, begge Halvdele éns udviklede. Bæger: åbent, Bladene korte, brede, butte, bøjer udad, er svagt uldede; Hulen flad, Ribber meget små indenfor Randen, taber sig hurtigt. Tværsnit rundt. Stilk: middellang, brun, krum, glat; Hulen dyb, snæver eller middelvid, omtrent rustfri. Hud: gul, stænket og stribet over det hele af et smukt rødt, som dog ikke dækker helt noget Sted; Punkter talrige, ses i det røde som fine gule Stip, hvorved Frugten bliver meget smuk. Nogen Lugt og fedtet. Kærnehus: spidst løgformet, Aksen snæver, Rum store, brede, tilspidsede opad, but tilspidsede nedad, Vægge sprængte, 2 lange mørkebrune Kærner i hvert. Bægerrør; en stor bred Kegle, Tråde lidt over midtstillede. Griffel halvkløvet, svagt håret over Delingsstedet. Kød : hvidt med gul Tone, syrligt uden videre Sødme. Modningstid: Nytår til hen på Vinteren. Værd: er en meget smuk Salgsfrugt og meget god Husholdningsfrugt. Træet er rigtbærende og sundt.
Fig. 497. Borrevejle Stribling.