Smidstrupæble.
Dette smukke Æble har jeg modtaget fra Gartner Åge Hansen i Åvang, Hårslev Sogn pr. Gamby St. i Fyn. Han meddeler, at der står et Træ af Sorten i Hårslevgårds Have, men det er podet og stammer fra en gammel Have i Smidstrup tæt sydost for Bogense. Her står 3 Træer, hvoraf de to er 60—70 År gamle, medens det tredje, som formenes at være Modertræet, er et mægtigt stort Træ, som måler 2 Meter i Omkreds i 40 Centimeters Højde og sikkert er over 100 År gammelt. Sorten er nu almindelig i yngere Træer i Smidstrupegnen.
Beskrivelse af Frugten. — Størrelse og Form: godt middelstort, næsten rundt eller hen mod kegleformet, Bægerpartiet er oftest lidt tryneagtigt fremstående, Bugen under Midten, smuk Runding mod Stilken, den ene Side lidt stærkere udviklet. — Bæger: stort, lukket, Bladene grønne, uldede, bøjer indad, slår Spidserne tilbage, er lidt adskilte ved Grunden; Hulen middeldyb, snæver. Ribber store, spores tilligemed de flade Biribber helt ned over Frugten, Tværsnit kantet. — Stilk: kort eller næppe middellang, lyst gulgrøn, tynd, tæt dunet; Hulen dyb, snæver med lidt grå Rust i Bunden. —Hud: lysegul, Solsiden stænket og finstribet af l et smukt mørkt rosenrødt; Punkter fine, spredte, mørke med smal Hov, lidet synlige. Svag Lugt og svagt fedtet.—Kærnehus : løghjerteformet, Aksen vid, Rum brede, forholdsvis korte, rundt tilspidsede mod begge Ender, Vægge sprængte, Kærner lysebrune, 2-3 i hver Frugt.— Bægerrør: en stor tragtagtig Kegle, Tråde højtstillede, Griffel kortkløvet, fint filtet på den sammenvoksede Del. — Kød: hvidt, saftigt, omtrent Sødæble men krydret og godt. — Er modent sammen med Klaræble (Transparente blanche) men længere holdbart. — Værd: som Sødæble meget godt, smuk Salgsfrugt, et af de bedste Sødæbler, jeg har truffet.
Træet er meget sundt, Svampeangreb kendes ikke. Værdifuld tidlig Sommerfrugt.
Fig. 487. Smidstrupæble.