Toustrupæble.
Dette smukke Æble er fundet af V. Madsen i Toustrup ved Herning Modertræet er fundet i en Vejgrøft tilligemed flere andre og blev så indplantet i Haven. Træet udmærker sig ved, at alle Frugter er af samme Størrelse.
Beskrivelse af Frugten. Størrelse og Form: mlddelstort, lidt fladrundt, Bug på Midten, den ene Halvdel lidt stærkere udviklet. Bæger: åbent eller halvåbent, Bladene lange, bøjer først lidt indad, senere udad, er svagt uldede, støder sammen ved Grunden; Hulen middeldyb, middelvid til snæver, Ribber små, spores kun svagt ned over Frugten, Tværsnit omtrent rundt. Stilk: næsten lang, krum, brun, glat, kraftig; Hulen middeldyb, middelvid med lidt fin, brun Strålerust i Bunden. Hud: gullig hvid, meget af Frugten er omtrent dækket af et mørkt karmoisinrødt, hvori Stænk og Flammer; Punkter spredte, meget fine, brune med smal Hov, ses næsten ikke. Kraftig Lugt og stærkt fedtet. Kærnehus: fladrundt, løgformet, Aksen snæver, Rum store, svagt afrundede opad, rundt tilspidsede nedad, Vægge stærkt sprængte, én rundt ægformet, lysebrun Kærne i enkelte af dem. Bægerrør: en Kegle, undertiden lidt afstumpet, Tråde over midtstillede, Griffel 1/3 kløvet, svagt håret på den sammenvoksede Del. Kød: snehvidt med grønlige Årer, sødt vinagtigt med nogen Aroma og godt. Modningstid: Oktober midt i December. Værd: god Bordfrugt, meget smuk Salgsfrugt.
Træet har en meget åben Krone, blomstrer 10-12 Dage før Cox's pomona.
Fig. 506. Toustrupæble.